林檎(りんご)
全45商品
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1,650円(本体1,500円、税150円)アルプス乙女は、ミニリンゴの中で一、二を争う人気の品種です。直径は5cm前後、果実の重さは40〜60gととても小さく、果皮は濃い赤です。果肉はやや固め、糖度は15度前後と甘く、酸味もバランスよく含まれており、濃い味わいのある林檎です。
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1,650円(本体1,500円、税150円)津軽は、ゴールデンデリシャスの交配種です。果汁が豊富で甘味の強い林檎です。果実は250〜300g、長円形です。果肉は少し硬く、豊富な香りと多汁な果実が特徴です。
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1,650円(本体1,500円、税150円)富士(フジ)は、「国光」と「デリシャス」の交配種です。糖度は13〜15度前後と甘く、酸味もほどよく、果汁も多い林檎です。果実は300〜350グラムと大きめです。1本で結実しませんので、受粉樹として津軽、世界一、千秋、祝、インドなどを混植してください。
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1,650円(本体1,500円、税150円)王林は、ゴールデンデリシャスと印度から誕生したと言われています。果実は250〜300g、果皮は黄緑色、果肉は緻密です。酸味は少なく、甘味は強めで、独特の風味がある林檎です。口当たりがさわやかで、後味もすっきりしています。
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1,870円(本体1,700円、税170円)ゴージャスは、4〜5月にピンクの花を咲かせ、10月ころに20〜40gの果実をならせます。果実はジャムなどに加工する方がよいでしょう。1本で結実します。
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1,980円(本体1,800円、税180円)紅玉はアメリカ原産の中玉りんごです。果実は200gほどで少し小さめです。紅玉の名のとおり、果皮は真っ赤に色づきます。果肉は緻密です。
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1,980円(本体1,800円、税180円)陽光は、ゴールデンデリシャスの自然交雑でできた種子をたくさん集めて育て、優良なものを選抜した品種です。果肉は固め、大きさは300〜350gほどの中型種です。果実は熟すにつれ濃い赤色に色づきます。果肉は白に近いクリーム色です。甘みと酸味のバランスが良く、果汁が多いのでシャキシャキとした歯ごたえを楽しめます。
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1,980円(本体1,800円、税180円)スターキングは、米国でデリシャス系の枝変わりとして発見されました。果汁が多く、糖度は13〜15度、豊かな甘みがあります。形は少しごつごつしていますが、蜜が入ることが多く、また香りも強く華やかです。
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1,980円(本体1,800円、税180円)世界一は青森で生まれた品種でデリシャスとゴールデンデリシャスの交配種です。名前の通り、大きな果実で見栄えがする高級品種です。
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1,980円(本体1,800円、税180円)津軽は、ゴールデンデリシャスの交配種です。果汁が豊富で甘味の強い林檎です。果実は250〜300g、長円形です。果肉は少し硬く、豊富な香りと多汁な果実が特徴です。
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1,980円(本体1,800円、税180円)富士は、国光とデリシャスの交配種です。果実は300〜400gと大きめ、糖度は13〜15度前後と甘く、酸味もほどよく、果汁も多い林檎です。甘みと香りがはっきりしていて、味のバランスもよく、リンゴと言えばこの味わい、と感じる方が多いのではないでしょうか。
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1,980円(本体1,800円、税180円)王林は、ゴールデンデリシャスと印度から誕生したと言われています。果実は250〜300g、果皮は黄緑色、果肉は緻密です。酸味は少なく、甘味は強めで、独特の風味がある林檎です。口当たりがさわやかで、後味もすっきりしています。
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1,980円(本体1,800円、税180円)ジョナゴールドは、ゴールデンデリシャスと紅玉の交配品種です。果実は400g前後と大きめ、淡いピンク色になります。果肉は硬めで緻密、果汁は多くて糖度は高く、適度な酸味があり、濃厚な味わいがする林檎です。
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2,310円(本体2,100円、税210円)祝は、極早生の小玉りんごです。果実は150〜200gで一般的な青リンゴと比べると小さめです。糖度は11〜13度で、甘みよりも酸味を感じます。 熟する時期が非常に早く、7月中旬から収穫できます。
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2,310円(本体2,100円、税210円)千秋は、秋田で生まれた品種で東光と富士の交配種です。果実は250g程度、丸い形をしています。甘みだけでなく酸味もしっかりあるので、味が全体的に濃くバランスが取れています。
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2,310円(本体2,100円、税210円)ジョナゴールドは、ゴールデンデリシャスと紅玉の交配品種です。果実は400g前後と大きめ、淡いピンク色になります。果肉は硬めで緻密、果汁は多くて糖度は高く、適度な酸味があり、濃厚な味わいがする林檎です。
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2,310円(本体2,100円、税210円)紅玉はアメリカ原産の中玉りんごです。果実は200gほどで少し小さめです。紅玉の名のとおり、果皮は真っ赤に色づきます。果肉は緻密です。
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3,300円(本体3,000円、税300円)秋映は、甘味と酸味のバランスが絶妙で、果汁をたっぷりと含んだ濃厚な味わいが人気の林檎です。長野県のオリジナル品種として、シナノゴールド、シナノスイートと共に、りんご3兄弟と呼ばれています。