イチジク
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SOLD OUTロードスは、糖度30度前後と極甘なイチジクです。果皮は淡褐色、果肉は鮮やかな紅色です。50〜90gと、それほど大きくはありませんが、肉質はねっとりしていて砂糖のような甘ささえ感じます。
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SOLD OUTドーフィンは、甘みが強く、酸味もほどよい品種です。夏秋の二季なりですが、夏果をつけると秋果の肥大が劣るので、農家の方は夏果を収穫しないこともあります。 果実は、夏果は大きいもので220g前後、秋果は110g前後ですが糖度が増します。
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