サマーエンジェルは、糖度が15〜18度と高いです。果実は150g前後と大玉です。果皮は始めは黄色ですが、熟してゆくにつれて美しい紅色へと変化してゆきます。果汁が多いです。

ハニーハートは、ソルダムと西田の交雑実生から選抜した品種で、豊産性が高く、樹勢も強いので育てやすいです。紅色の果実は80〜90gと大ぶりではありませんが、縦にカットするとかわいいハート形になるのがキュートです。糖度は10〜15%です。

ソルダムは、甘味が強く、酸味がほどよく、果汁も多くていい香りがするのが特徴です。果肉は赤色で、果皮は黄色っぽい紅色ですが、完熟すると赤黒くなっていきます。甘みと酸味がバランスよく含まれています。

太陽は、外観が美しいのが特徴です。果実は140g前後と大きく、甘みもあり、食味が良いです。大玉ですが、種が小さいので、その分、果肉が多いです。

大石早生は、日本のすももの代表品種です。日本で最も多く栽培されています。スモモは初夏を告げる果物の代表ともいえますが、大石早生はその中でもとりわけ早く収穫できます。

サンタローザは、日本のすももの代表品種です。果皮は鮮やかな紅色、中は黄色です。果実は100gくらいと、やや大きめです。肉質は良く、甘みも酸味もあり、それぞれのバランスが抜群です。そのため、スモモの中でも高級品種とされています。

メスレーは、甘さと酸味のバランスが良いのが特徴です。果皮は暗紅色で、果肉は紅色です。甘さもあり、樹上で完熟させると桃のような味わいが楽しめます。他のスモモに比べて酸味が少ないです。

ハリウッドは、葉色、花、実が全て楽しめます。葉は美しい赤紫色で、銅葉スモモとも呼ばれます。果実は赤く、60g前後、糖度13〜15度です。果汁が多く、ジューシーな味わいです。

プラム井上は、極早生品種です。果実は90〜120gと、ほぼ同時期に収穫できる大石早生より、やや大きく、糖度が高いです。

彩の姫は、糖度が15〜18度という甘さが特徴です。強い甘みに加えて、酸味が少なく、桃のような味わいで食味良好です。果実の香りが良いのも魅力です。

バイオチェリーは、サクランボと西洋スモモの属間交配種です。果実は20g前後、果皮は黒色ですが、果肉はクリーム色です。糖度が16〜18度と、とても甘みが強く、果汁も多くジューシーで、食味がよい果実です。

秋姫は、スモモのプリンセスと呼ばれています。糖度は14度前後で、甘味、酸味ともに強く、濃厚な味わいです。果肉は黄色で、果皮は赤から黄色のグラデーションです。

貴陽は、太陽の交雑実生から育成した晩生品種です。果実の食味もよく、甘みと酸味のバランスがとれた果実は果汁も多くてジューシーです。果皮は紅色で、果肉は淡黄色です。

黒琥珀は、中国原産のすももです。名前のとおり、果皮は熟すと黒に近い赤色に変わってゆき、果肉は淡黄色で琥珀のように輝く美しさです。

ビューティーは、果肉が柔らかく、糖度が12〜15度と高いです。果実は100g前後です。果皮ははじめは淡い黄色ですが、熟すにつれて鮮やかな紅色に変わってゆき、食欲をそそる色になります。

サマービュートは、ソルダムとブラックビュートの交配品種です。果実は150〜200g、糖度は16〜20度です。適度な酸味があります。

ケルシージャパンは、スモモの最高級品種と言われています。果実は100〜200gでハート型をしており、普通のスモモと比べるとかなり大きいです。果皮は緑黄色、果肉は黄色です。収穫した後追熟させるとより一層おいしくなります。