スモモ・プラム・プルーン
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1,650円(本体1,500円、税150円)ソルダムは、甘味が強く、酸味がほどよく、果汁も多くていい香りがするのが特徴です。果肉は赤色で、果皮は黄色っぽい紅色ですが、完熟すると赤黒くなっていきます。甘みと酸味がバランスよく含まれています。
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3,960円(本体3,600円、税360円)ベイラーは、果汁が多く、糖度が非常に高い品種です。果皮は美しい黒紫色、果肉は黄緑色、果実は60gほどです。豊産性があり育てやすく、たくさんの実りを楽しむことができます。
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2,750円(本体2,500円、税250円)プレジデントは、甘みは強く(糖度は16〜17度)、酸味は少なく、品質が良いのが特徴です。肉質はよく、やや柔らかめです。果実は80〜100gで、プルーンの中では大玉です。
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1,980円(本体1,800円、税180円)スタンレーは、とても甘く(糖度15〜18度)、適度な酸味が調和していて、食味良好なのが特徴です。果汁も適度に含み、日持ちします。果皮は鮮やかな濃紫色です。果実は40〜50gほどです。
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1,650円(本体1,500円、税150円)サンプルーンは、糖度18〜20度と高く、ほどよい酸味があるのが特徴です。果皮は濃い紫色で、果肉は黄褐色です。果実は30〜40gです。
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1,650円(本体1,500円、税150円)シュガープルーンは、甘みがしっかりしていて、酸味が少なく食べやすいのが特徴です。果皮は、やや赤みがかった紫色をしていて重さは30gほどです。
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4,180円(本体3,800円、税380円)ハニーハートは、ソルダムと西田の交雑実生から選抜した品種で、豊産性が高く、樹勢も強いので育てやすいです。紅色の果実は80〜90gと大ぶりではありませんが、縦にカットするとかわいいハート形になるのがキュートです。糖度は10〜15%です。
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SOLD OUTアーリーリバーは、イギリス生まれの極早生品種です。果実は20〜30g、糖度は14〜16度です。生食もできますが、どちらかと言うと加工向けの品種です。ジャムにするのに最適です。1本で結実します。
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SOLD OUTサマービュートは、ソルダムとブラックビュートの交配品種です。果実は150〜200g、糖度は16〜20度です。適度な酸味があります。
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SOLD OUTパープルアイは、糖度が16〜18度前後の赤玉系品種です。糖度が高く、果実も100g前後と大きく、中には150gほどにもなるものもあります。食べ応えたっぷりのプルーンです。
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SOLD OUTチェリープラムは、珍しい原種スモモです。桜のような可憐で美しい花と、紅紫色の葉がとても美しいです。果実は食用になります。果皮は濃赤紫色で、果肉は濃黄色です。40g前後です。
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SOLD OUTケルシージャパンは、スモモの最高級品種と言われています。果実は100〜200gでハート型をしており、普通のスモモと比べるとかなり大きいです。果皮は緑黄色、果肉は黄色です。収穫した後追熟させるとより一層おいしくなります。
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