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マンザニロは、果実が3.5g前後と大粒です。含油率は10%強と少し低めです。病気や風害に弱いという欠点もありますが、栽培しやすいため、世界で最も多く育てられています。
オリーブ 苗木 マンザニロ 12cmポット苗 3年生苗 オリーブ 苗 オリーブの木
1,980円(本体1,800円、税180円)
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オリーブ 苗木 マンザニロ 12cmポット苗 3年生苗 オリーブ 苗 オリーブの木
1,980円(本体1,800円、税180円)
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オリーブ 苗木 マンザニロ 12cmポット苗 3年生苗 オリーブ 苗 オリーブの木

マンザニロは、果実が3.5g前後と大粒です。

◆栽培しやすく収量も安定しています◆
種が小さく、果肉は緻密で柔らかめなので、ピクルスに向いています。オイルや塩漬けにもでき、そのまろやかな味や軽さは、いろんな料理とマッチします。

含油率は10%強と少し低めです。病気や風害に弱いという欠点もありますが、栽培しやすいため、世界で最も多く育てられています。

1本で結実することもありますが、他の品種を近くに植えるとより結実します。

◆育て方◆
オリーブは太陽と暖かさを好む植物です。

庭植えの場合も鉢植えの場合も、日当たりの良い場所を選んでください。2〜3℃くらいの低温までは耐えますが、霜にはかなり弱いので、寒い時期は霜に当てないよう注意が必要です。3〜4月が植え付け適期です。

アルカリ性の土壌を好むので、植え付け前に石灰などで土をアルカリ性にしておいてください。乾いた土を好むので、庭植えの場合は特に水やりは必要ありません。

鉢植えの場合は土の表面が白く乾いたら、鉢の底から少し水が流れ出るくらい水やりしてください。完全に土を乾かしてしまうと実の付きが悪くなることがあります。時々乾き具合を確認してみてください。

植え替えは2年に一度くらいすると良いでしょう。

庭植えの場合は2月と10月ごろ、鉢植えの場合はそれに加えて6月ごろにも施肥します。

収穫時期:9〜12月
最終樹高:3〜6m
栽培適地:関東〜沖縄
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