梅 苗木 鶯宿 12cmポット苗 おうしゅく うめ 苗 ウメ

鶯宿は、カリカリ漬けや梅酒、梅エキスなどに最適です。

◆古典物語・大鏡が由来という、由緒ある名前です◆
古来より日本人に親しまれてきました。梅といえば南高梅が有名ですが、梅酒といえば鶯宿梅と言われます。

皮が硬く、カリカリ感のある果実ですが、漬けこむとそのフルーティーさや爽やかさがしっかり出るので、梅酒や梅エキスなどに最適と言われており、その味にはまってしまう方も多いようです。

花粉が多く受粉樹にもなり、自家結実性がややあります。

◆育て方◆
秋〜梅雨位までに植え付けします。9〜11月と3月以降の暖かい日がある時期に植え付けをする場合は、根を崩さないように植えてください。梅は、日当たりが良く、水はけの良い場所を好みます。花が咲く時期に氷点下を大きく下回ると低温障害を起こすので、寒冷地では開花が遅い品種を植えるとよいでしょう。

植え付けてから2ヶ月ほどは月に2回水をやり、その後は土が白く乾いたときに与えます。夏に日照りが続くときには、土が乾燥しきらないうちにたっぷりと水をやるようにしてください。

鉢植えの場合は1〜2年ごとに植え替えを行なうとよいでしょう。

庭植えの場合は、12〜1月ごろに肥料を与えます。鉢植えの場合は開花後に施肥します。

うどんこ病やアブラムシ、ウメケムシなどの病害虫に特に注意が必要です。ウメケムシは大きくなると被害も大きく、捕まえにくくなるので、見つけたらすぐに除去してください。

収穫時期:6月下旬
最終樹高:3〜5m
栽培適地:北海道〜九州