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2,970円(本体2,700円、税270円)ぽろたん栗の最大の特徴は、果実に傷をつけて軽く加熱するだけで、渋皮が簡単にむけることです。果実は30g程度と大きく、果肉色は黄色で、甘味と香りがよく、美味しいのも特徴です。
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3,300円(本体3,000円、税300円)セレストは、果皮は紫褐色、果肉は桃色の秋果専用品種です。小果ですが、皮が薄くて甘味が強く、ねっとりとした食感でシャーベットやケーキ類にも利用できます。人気上昇中でドライイチジクも高評価です。
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4,950円(本体4,500円、税450円)ビオレーソリエスは、最高糖度23度で、ミツみたいに甘いと大好評のイチジクです。最も遅くまで収穫でき、寒さに強くて裂果も少ない優秀品種です。肥料を控えめにするのが栽培のコツです。
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3,300円(本体3,000円、税300円)カドタは、イタリア原産のイチジクで非常に甘く、生食に加え、ドライフルーツにも最適です。熟しても赤くならず、黄緑色を保つ白いちじくの一種です。小ぶりで、果実は約30g、コロッとした外観がとてもかわいいです。夏秋兼用品種です。
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3,300円(本体3,000円、税300円)バナッチは、桃色果肉で細長い形の実が特徴のイチジクです。夏と秋の二季なりで、夏果は最大果重300gと巨大果になり、秋果は夏果より小ぶりですが最高糖度23度と、とても甘みが強いのが特徴です。
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3,960円(本体3,600円、税360円)加賀地蔵は、玉揃いの良いウメです。果実は平均で30g、果形は円形、果皮は淡い緑色の中生品種です。太陽に当たる面は紅色になるので、グラデュエーションが美しいです。収量も高く、栽培が比較的容易で、安定した生産が可能です。
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2,200円(本体2,000円、税200円)八房の梅は、越後の七不思議の一つとして有名な梅の木です。花は白から淡いピンク色の八重咲きです。一つの花に雌しべが数本あり、4〜15個位の実を結ぶとても珍しい品種です。
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1,760円(本体1,600円、税160円)南高梅は、作りやすく豊産で人気No.1の梅です。25g程の果実は厚く柔らかく、南高梅を使用した梅干は最高級品としてギフトとしても人気です。
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1,980円(本体1,800円、税180円)小粒南高梅は、南高よりもひとまわり果実が小さいだけで、品質は南高と同じです。和歌山県みなべ町で生まれた超優良品種です。作りやすく豊産で人気No.1の梅です。
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1,980円(本体1,800円、税180円)稲積梅は、種が小さく、果肉たっぷりで、ほどよい酸味もあり梅干に最適とされています。中玉で、種が小さく、果肉が厚いのが特徴です。病気にも強いので育てやすい晩生品種です。
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1,760円(本体1,600円、税160円)高田は、果重は80〜100gと大果で、果形は扁円形、果肉が厚く、種が小さく、肉質良好なので梅漬用として最適です。
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1,980円(本体1,800円、税180円)信濃小梅は、小梅の中では最優良品種で、梅干しだけでなく、梅漬けに最適です。
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1,760円(本体1,600円、税160円)竜峡小梅は、種が小さく、果肉のバランスがとても良い品種です。作りやすさに優れ、豊産性もあります。果実が丸く玉揃いが良いうえに、形がいいのも特徴です。花粉が多いため、受粉樹としても最適です。自家結実性があります。
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1,980円(本体1,800円、税180円)谷沢梅は、山形県寒河江市にある谷沢という集落で古くから守られている在来種の梅で、やや小振りながらも、梅干しにすると、果肉と種がスッと離れるので食べやすく評判の品種です。
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3,300円(本体3,000円、税300円)貴秋は、果形がやや扁円、350g前後と大きく、果皮色が橙紅の完全甘柿です。糖度は16度くらいです。甘さを感じますが、後味はさっぱりしています。
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3,300円(本体3,000円、税300円)早秋は扁平で四角い形をしていますが、平核無よりも丸みがあります。果実は250g程度、糖度は平均15度前後で、果汁が豊富です。鮮やかなオレンジ色がきれいで、肉質は緻密です。
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2,640円(本体2,400円、税240円)太秋は富有、次郎などを掛け合わせた、1994年に品種登録された完全甘柿です。果実は平均380g、大きいものだと500gにもなる大玉です。果肉が梨のようで、シャキシャキとした歯ごたえが、「本当に柿なの?」と思うほどで、一度食べるとやみつきになります。
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2,310円(本体2,100円、税210円)いさはやは短期間で結果樹齢になり、大きな実がなります。果実は450gほどになり、普通の柿より二回りくらい大きくなります。糖度14度前後と、甘みもあり、肉質も緻密です。生理落果が少なく、実がたくさんなるのも特徴です。