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SOLD OUTゆすら梅は、桜梅と書きます。ユスラウメは、春に可憐な白い花を咲かせ、赤い実を鈴なりにつけてとても愛らしい品種です。
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SOLD OUTゆすら梅は、梅桃と書きます。ユスラウメは、春に可憐な赤い花を咲かせ、赤い実を鈴なりにつけてとても愛らしい品種です。果実は、ジューシーで甘酸っぱく、サクランボに似た味がします。生食の他、果実酒にしても美味しいです。
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SOLD OUTガーネットは、果皮・果肉が紫に色づく珍しい品種です。糖度は最高で21度にもなり、甘いです。果実は30g前後と大きめです。1本で結実します。
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SOLD OUT原口早生は、糖度がかなり高く、甘味の濃いみかんです。糖度が高く、酸味の抜けが早いので、甘く感じます。1本で結実します。
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SOLD OUTブラウンターキーは、粘りと甘味が強いです。果汁は多く、ほどよい酸味があります。果実は50g前後です。1本で結実します。
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SOLD OUT千年蟠桃は、中国原産で、真ん中がくぼんだ円盤状の形をしています。甘みや酸味に加えてかすかな苦みも感じることができ、複雑な味を醸します。果実は250g前後と大き目です。1本で結実します。
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SOLD OUTひめこなつは、5月下旬に収穫できる超極早生品種です。糖度は12度前後です。果実は100〜150gと小さめです。
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SOLD OUTグラニースミスは、クッキングアップル(料理用の品種)の一つです。果実は300gくらい、果皮は黄緑色です。果肉は硬く締まっており、熱を加えても味を保ちます。加熱によって香りや糖度が増すという特徴もあるので、加熱調理に重宝されています。1本では結実しませんので、近くに受粉樹として他のリンゴ苗を植えてください。
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SOLD OUTシナノスイートは、富士と津軽を交配・育成・選抜した品種です。果実は350g程度と大きめです。果汁が多く、糖度は14〜15%ほどですが酸味が穏やかなため、柔らかい甘みをまず感じます。
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SOLD OUTシナノゴールドは、ゴールデンデリシャスに千秋の花粉を交配して出来たものを選抜育成したりんご品で、長野県のオリジナル品種「リンゴ3兄弟」の一つとされています。
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SOLD OUTはるたよりは、大実の早生品種です。優良品種とされる長崎早生を親に持ちます。果実は60g程と、長崎早生よりも一回り大きく、糖度も同じか少し高いくらいです。
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SOLD OUT西条は、渋抜き後の甘味が強いカキです。さわし柿、干し柿のどちらにも向いています。色は比較的薄め、果肉は緻密ですが、硬くも柔らかくもなく、糖度は16〜20度前後でしっかりした甘さを感じることができます。果実は150〜200g前後です。
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SOLD OUT小春は貯蔵性に優れています。黄橙色で四角形の果実がなり、古くから親しまれています。正月と呼ばれることもあります。柿本来のナチュラルな甘さを感じます。
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SOLD OUT平兵衛酢は、酢ミカンの1種です。かぼす、すだちに比べて皮が薄く多汁で栄養価が高いです。1本で結実します。
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SOLD OUTチャンドラポメロは、ブンタンとグレープフルーツを交配したものです。果実は甘味が強く酸味が少ないです。1本で結実します。
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SOLD OUT元山は、伽羅(きゃら)とも呼ばれています。黒蜜のようにゴマがたくさん入っていて、その甘さから皇室に献上された歴史をもちます。
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