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全641商品
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SOLD OUT千年蟠桃は、中国原産で、真ん中がくぼんだ円盤状の形をしています。甘みや酸味に加えてかすかな苦みも感じることができ、複雑な味を醸します。果実は250g前後と大き目です。1本で結実します。
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SOLD OUTひめこなつは、5月下旬に収穫できる超極早生品種です。糖度は12度前後です。果実は100〜150gと小さめです。
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SOLD OUTグラニースミスは、クッキングアップル(料理用の品種)の一つです。果実は300gくらい、果皮は黄緑色です。果肉は硬く締まっており、熱を加えても味を保ちます。加熱によって香りや糖度が増すという特徴もあるので、加熱調理に重宝されています。1本では結実しませんので、近くに受粉樹として他のリンゴ苗を植えてください。
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SOLD OUTシナノスイートは、富士と津軽を交配・育成・選抜した品種です。果実は350g程度と大きめです。果汁が多く、糖度は14〜15%ほどですが酸味が穏やかなため、柔らかい甘みをまず感じます。
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SOLD OUTシナノゴールドは、ゴールデンデリシャスに千秋の花粉を交配して出来たものを選抜育成したりんご品で、長野県のオリジナル品種「リンゴ3兄弟」の一つとされています。
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SOLD OUTはるたよりは、大実の早生品種です。優良品種とされる長崎早生を親に持ちます。果実は60g程と、長崎早生よりも一回り大きく、糖度も同じか少し高いくらいです。
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SOLD OUTメルローは、フランスのボルドーを発祥地とする赤ワイン用品種です。カベルネソーヴィニョンなどとブレンドされるボルドースタイルのワインの原料にもなりますし、メルローだけで作られるワインもあります。自家受粉しますので、1本で実がつきます。
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SOLD OUT夢西条は渋柿です。種はほとんどなく、溝もないため皮が非常にむきやすいです。晩生品種なので寒くなってから収穫ができ、暖かい地方でも実の傷みが少ないという利点もあります。こうした点が干し柿作りにぴったりです。
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SOLD OUT西条は、渋抜き後の甘味が強いカキです。さわし柿、干し柿のどちらにも向いています。色は比較的薄め、果肉は緻密ですが、硬くも柔らかくもなく、糖度は16〜20度前後でしっかりした甘さを感じることができます。果実は150〜200g前後です。
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SOLD OUT筆柿は、超豊産性のカキです。果実は120g前後と小さめ、糖度は17度前後と非常に高く、濃厚な甘みが特徴です。皮は薄く、そのまま食べることもできます。
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SOLD OUT花御所は極晩生の完全甘柿です。果実は200g前後、富有と同じくらいの大きさです。糖度は20度を超えるものもあり、とても甘く、完熟し渋が完全に抜けた後のとろけるような(ぬめりさえ感じる)甘みは、甘柿の中でも最高と言われています。
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SOLD OUT小春は貯蔵性に優れています。黄橙色で四角形の果実がなり、古くから親しまれています。正月と呼ばれることもあります。柿本来のナチュラルな甘さを感じます。
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SOLD OUT平兵衛酢は、酢ミカンの1種です。かぼす、すだちに比べて皮が薄く多汁で栄養価が高いです。1本で結実します。
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SOLD OUTチャンドラポメロは、ブンタンとグレープフルーツを交配したものです。果実は甘味が強く酸味が少ないです。1本で結実します。
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SOLD OUT元山は、伽羅(きゃら)とも呼ばれています。黒蜜のようにゴマがたくさん入っていて、その甘さから皇室に献上された歴史をもちます。
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SOLD OUT
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SOLD OUTドーフィンは、甘みが強く、酸味もほどよい品種です。夏秋の二季なりですが、夏果をつけると秋果の肥大が劣るので、農家の方は夏果を収穫しないこともあります。 果実は、夏果は大きいもので220g前後、秋果は110g前後ですが糖度が増します。